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MIELE ERICA VASO 500G

  • MIELE

€9.80 (IVA inclusa)

MIELE DI ERICA Prodotto a marzo, è un miele che tende a cristallizzare repentinamente. Allo stato liquido ha un colore ambrato scuro con riflessi rossastri, nel cristallizzare assume tonalità marrone-arancio. L’odore è mediamente intenso e fresco ricorda il caramello, la polvere di caffè, la camomilla, lo zafferano. L’aroma è mediamente intenso e persistente di caramella mou, tamarindo, liquirizia. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi stagionati e piccanti, a salumi freschi e speziati, porchetta e cotechino o semplicemente da spalmare sul pane o fette biscottate per la prima colazione

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