MIELE CASTAGNO VASO 250 kg

€6.80

MIELE DI MELATA Prodotto tra luglio e agosto, è l’unico miele non derivato dal nettare dei fiori bensì dalla melata, secrezione zuccherina emessa da piccoli insetti che si nutrono della linfa di talune piante. Dalla consistenza liquida e leggermente vischiosa, di colore ambrato scuro con riflessi dal rosso al marrone, il miele di melata ha un profumo molto intenso, fruttato, con una nota speziata che ricorda il pepe nero e i chiodi di garofano. Il gusto appena dolce richiama la carruba e la stecca di liquirizia. L’aroma è di media intensità e persistenza. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi freschi, allo yogurt, da provare su pancake e mascarpone; ottimo dolcificante per te e bevande calde

€9.80

MIELE DI MELATA Prodotto tra luglio e agosto, è l’unico miele non derivato dal nettare dei fiori bensì dalla melata, secrezione zuccherina emessa da piccoli insetti che si nutrono della linfa di talune piante. Dalla consistenza liquida e leggermente vischiosa, di colore ambrato scuro con riflessi dal rosso al marrone, il miele di melata ha un profumo molto intenso, fruttato, con una nota speziata che ricorda il pepe nero e i chiodi di garofano. Il gusto appena dolce richiama la carruba e la stecca di liquirizia. L’aroma è di media intensità e persistenza. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi freschi, allo yogurt, da provare su pancake e mascarpone; ottimo dolcificante per te e bevande calde

€15.00

MIELE MILLEFIORI 1kg

€6.80

MELA E MIELE DI SULLA Confettura Extra di Mela Annurca con la sua buccia e pregiato miele di Sulla. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Mela 65%, miele di Sulla 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate Da provare con formaggi stagionati, per guarnire ed accompagnare carni bianche.